重金屬檢測(cè)機(jī)主要用于檢測(cè)產(chǎn)品中是否含有重金屬，該金屬檢測(cè)機(jī)的檢測(cè)原理是將經(jīng)過消化后的樣品均轉(zhuǎn)化為離子形態(tài)，并加入相應(yīng)的檢測(cè)試劑后顯色，在指定濃度范圍內(nèi)，其溶液顏色的深淺與重金屬含量呈比例關(guān)系，再經(jīng)金屬檢測(cè)機(jī)進(jìn)行檢測(cè)即可得出重金屬的含量值，這種檢測(cè)方法通常會(huì)用于檢測(cè)果蔬中的重金屬含量來判斷果蔬是否進(jìn)行符合無公害果蔬的要求。

隨著人們對(duì)食品安全的重視不斷提高，重金屬檢測(cè)機(jī)的出現(xiàn)，能夠幫助企業(yè)檢測(cè)產(chǎn)品中重金屬含量，選出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這是因?yàn)橹亟饘僖坏┍蝗梭w攝入并積累在體內(nèi)，是容易造成人體重金屬中毒，出現(xiàn)健康問題。其實(shí)，重金屬檢測(cè)機(jī)不僅能用于食品領(lǐng)域，還可在飲料、酒水、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域中發(fā)揮作用。

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